Spenóttorta

Hozzávalók:
fél kilónyi burgonya, sós vizben, de akár héjában megfözve de akkor ne felejtsük megsózni.
5-6 tojás keményre fözve.
400-450 grammnyi spenót(krém) készen vagy mirelit.
30-40 dekányi reszelt sajt
egy zacskó fehér szósz (Knorr)

Elkészités:
A burgonyát villával kissé megtörjük, de nem pépesitjük. A tojást hosszában félbevágjuk. a spenótot felforrositjuk. a fehér szószt is elkészitjük.
Egy mély tepsi vagy jénai alját kevés olajjal megkenjük és sorokat teszünk le ebben a sorrendben:
burgonya

spenót

sajt

és igy csinálhatunk rá még egy vagy két sort.
az utolsó sajt lesz, erre tesszük rá a félbevágott tojásokat

ráöntjük a fehér szószt, hogy a tojásokat befedje.

Elömelegitett sütöben pár percig sütjük, de nem kell sokáig.


Én grillezett vagdalttal tálaltam, de csak úgy minden nélkül is laktató.


Jó étvágyat! Eet smakelijk!

Megjegyzés: azt hiszem a fehér szósz az úgynevezett fehér mártás, vagy besamel mártás lehet.