2009. január 28., szerda

Witlof azaz cikória a sütöböl




Hozzávalók:
6-8 darab nem tul nagy cikória
6-8 szelet gépsonka
6-8 szelet szeletelt sajt
sütömargarin a tepsibe
só vagy ételizesitö
izlés szerint füstölt sonkaszelet, de el is maradhat.

Elkészités:
A cikóriát sós vagy ételizesitös vizben félpuhára fözöm (ha a villám könnyedén beleszalad,már jó)
Kiszedem a vizböl,lecsorgatom hagyom egy kicsit kihülni és a torzsáját kivágom, mert az kicsit keserü.
Beletekerem a sonkaszeletbe, azután a sajttal is ugyanigy teszem. Szorosan egymás mellé helyezem az elöre kicsit kivajazott tepsibe, forró sütöben sütöm, amig kicsit meg nem barnul.

Megjegyzés: Én a felére mindig füstölt sonkát is tekerek, kellemes izt ad neki.





Jó étvágyat! Eet smakelijk!

2 megjegyzés:

  1. Erika nagyon tetszik a fejléc.
    Megint végig néztem az összes kaját,hát nagyon guszták,nagyon szépek,jól néznek ki.Gratula mindenhez.

    VálaszTörlés
  2. Erika,nem müködik most az oldal,nem látom a cikóriás képeket.vagy még nincs fönn?puszil Melli.

    VálaszTörlés