Hozzávalók:
1 tojás
negyed kigyóuborka
egy-két darab savanyúuborka
egy-két evökanál majonéz.
Fözzük meg a tojást keményre. Hagyjuk kihülni, majd daraboljuk kis kockákra.
Pucoljuk meg az uborkát a héjától, kiskanállal kaparjuk ki a magját és vágjuk kis kockákra.
A savanyúuborkát is hasonló kockákra vágjuk.
Keverjük össze, adjuk hozzá a majonézt, ezzel is keverjük el, tegyük hütöbe. 4-5 napig a hütöben eláll és nagyon finom.
Megjegyzés: Én nem szoktam kivakarni az uborka magját, azt is beledarabolom. Adhatunk hozzá izlés szerint apróra vágott lilahagymát és/vagy egész apróra vágott fokhagymát. Akkor másnaptól a legfinomabb.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése