Hozzávalók: (két személyre)
egy kis fej brokkoli
fél kispohár tejföl
egy tojás
kevés reszelt sajt
só, bors, ételizesitö
kevés vaj
két darab kb. 15 cm átméröjü alufólia tálca.
Elkészités:
A brokkolit rózsákra szedjük, megmossuk és annyi vizben,(ételizesitövel izesitve) hogy ellepje, félpuhára fözzük, leszürjük és hagyjuk lecsorogni.
A fél pohár tejfölbe belekeverjük a felvert egész tojást, izesitjük sóval borssal, esetleg ételizesitövel.
Az alufóliatálca aljára teszünk egy kis vajat, a tálcát szépen megpakoljuk a brokkolival,
ráöntjük egyenletesen a tojásos tejfölt, megszórjuk a reszelt sajttal
és elömelegitett sütöben addig sütjük, amig meg nem barnul a tetején a sajt.
Köretként nagyon finom és gyors az elkészitése.
Jó étvágyat!
Imádom a brokkolit, hasonlót én is szoktam készíteni :) . Guszta!
VálaszTörlésSzia Ami, akkor már nem vagyok egyedül, egyszerüen lehetetlen megunni.:).
VálaszTörlésErika,igy fogom elkésziteni.
VálaszTörlésA következő egész napos szabadidőmben.
És a fémtálca ötlet,hát ez kell nekem,nem kell mosogatni.
Melli, szerintem is próbáld ki, nem lehet megunni, föleg hogy mosogatni sem kell utána.
VálaszTörlés